Découvrez la marque New Roots

New Roots a été fondé en 2015 au cœur des Alpes suisses, par Alice et Freddy, deux jeunes vegans éthiques passionnés de justice... et de fromage ! En expérimentant la fermentation à partir de différentes noix et de graines, ils ont réinventé sans le savoir les traditions fromagères du futur.

Les artisans fromagers leur ont appris à utiliser un savoir-faire ancestral dans la façon dont ils fabriquent, fermentent et affinent les fromages. C'est le secret de la fabrication de produits à la fois délicieux, innovants et durables.

Découvrez toute la gamme 100% vegan et bio à base de noix de cajou : crème fraîche, vromages frais, affinés, à tartiner, style ricotta, fondue et raclette.