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Produit frais - 1 x 180 gr
Fabriqué à partir de noix de cajou et de lait de coco, le Pebeyec est une alternative végétale au fromage à pâte persillée et à croûte naturelle.
Les noix de cajou sont finement mixées avec le lait de coco pour se transformer en une pâte onctueuse.
Après le moulage, les saveurs et la croûte apparaissent progressivement sous l’effet des ferments d’affinage.
INGRÉDIENTS : Noix de cajou bio*, eau filtrée, lait de coco* (noix de coco* 68%, eau, gomme de guar*), sel, ferments.
*issu de l’agriculture biologique. Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10.
Dimensions du format 180 gr : 60 mm x 60 mm x 50 mm.
CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES :
CONDITIONNEMENT :
Emballé à l’unité dans une feuille en cellulose de bois.
CONSERVATION :
1 à 4°C - Peut se congeler, décongeler au réfrigérateur, ne pas recongeler après décongélation.
Informations nutritionnelles | pour 100 gr |
Énergie | 2209,3 kJ / 528,9 kcal |
Protéines | 15,2 g |
Lipides | 41,5 g |
Acides gras saturés | 11,7 g |
Glucides | 16,8 g |
Sucres | 6,9 g |
Sel | 2,2 g |
Référence: VIO-018
Marque: Violife
8 x 200 gr
DDM : 10/06/2024
Référence: PANGEA-333
Marque: Pangea Food - Gondino
1 x 200 gr
DDM : 18/04/2024
Référence: MORICE-10346
Marque: Morice
Produit frais - 4 x 350 gr
Référence: NEWROOTS-40010
Marque: New Roots
1 x 140 gr
DLC : 27/12/2023
Référence: MORICE-TARTINABLE2.1KG
Marque: Morice
1 seau de 2.1 kg
DLC : 06/01/2024
Référence: FERMAGGIO-1501
Marque: FERMAGGIO
6 x 180 gr
DLC : 29/12/2023
Produit frais - 1 x 180 gr