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Produit frais - 1 unité de 130 gr
Le Camenjou, 130g, est une spécialité végétale fromagère ressemblant à un Camembert. Fabriqué uniquement à base de produits végétaux.
Il se consomme comme un fromage, jeune il sera fin en bouche comme un fromage frais. Plus vieux, il prendra de la force et du caractère !
Le Camenjou à la truffe est raffiné et puissant en goût.
INGRÉDIENTS : Noix de cajou* (83%), eau, préparation aromatique à base de brisures de truffe d’été (tuber aestivum), sel, ferments, coagulant végétal.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Provenance de la noix de cajou : Sénégal. Décortiqué mécaniquement.
Les truffes sont sauvages et recherchées par des chiens de ramasseurs privés. Les chiens prennent cela comme un jeu et cela fonctionne uniquement si l'éducation est positive : le chien cherche, il trouve et gagne une friandise à la truffe. Pas d'abandon, ni de chien de race particulière, ni de filière de sélection.
Un sondage a également été effectué par la fondatrice auprès des consommateurs vegans et 95% ont donné une réponse positive.
Attention ! Les fromages affinés sont déconseillées aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées.
CONSERVATION : Se conserve au frais entre 2°C et 8°C.
CONSEILS DE PRÉPARATION : Sortir à température ambiante environ 10 minutes avant dégustation. Le Camenjou s’affine en vieillissant.
Informations nutritionnelles | pour 100 gr |
Énergie | 375 kcal |
Glucides | 6,6 g |
dont sucres | <0,6 g |
Lipides | 32,2 g |
dont acides gras saturés | 2,8 g |
Protéines | 14,08 g |
Sel | 0,7 g |
Référence: FERMAGGIO
Marque: FERMAGGIO
Produit frais - 6 x 120 gr
DLC : 15/12/2023
Référence: LEHA-300103
Marque: Schlagfix
12 x 200 ml
Référence: 1002216
Marque: Be Better My Friend
Produit frais - 5 x 2 kg
Référence: LEHA-300102
Marque: Schlagfix
12 x 1L
DDM : 16/06/2024
Référence: JAYJOY-JOSEPHINE-U118
Marque: Jay & Joy
Produit frais - 1 x 90 gr
DLC : 14/01/2024
Référence: LEHA-381001
Marque: Schlagfix
Produit frais - 6 x 160 gr
Référence: TYK-PEBEYEC-180G
Marque: TyK Affinage
Produit frais - 1 x 180 gr
DLC : 16/01/2024
Produit frais - 1 unité de 130 gr