DLC 30/01/25 - Bao Vegan aux légumes et lardons La Vie 220 gr - Monsieur Bao

Découvrez l'association entre Monsieur Bao et La Vie pour des baos gourmands aux légumes et lardons.

Qu'est-ce qu'un bao ? Un bao, c'est un moelleux petit pain blanc brioché, fourré d'une délicieuse farce (salée ou sucrée), cuit à la vapeur. La vapeur fait gonfler le bao pour lui donner cette texture douce et nuageuse. Originaire d'Asie, cette recette millénaire est consommée et revisitée dans le monde entier.

• Fabrication française
• Brioche moelleuse, cuite à la vapeur
• Format pratique, prêt en 45 secondes

INGREDIENTS : Pâte : farine de blé, eau, sucre, huile de tournesol, levure boulangère, levure chimique (fécule de mais, bicarbonate de sodium, sulfate d'aluminium, sulfate de calcium), Farce : Aubergine, Chou, Lardons La Vie (protéines de soja réhydratées, huile de tournesol, sel, arôme naturel, colorant naturel, acétate de potassium), Carotte, Gingembre, Ail, Mirin, Sauce Soja (eau, graines de soja, blé, sel, sirop de glucose, vin, eau, sel).

PRÉPARATION : Cuisson vapeur 8 minutes. Micro-ondes 1 minute par bao.